Alleviamo Lumache  nel PARCO NAZIONALE DELLA SILA a 1250 m s.l.m., nel comune di San Giovanni in Fiore . La coltivazione si svolge su un terreno che si estende su 10.000 mq, circondato dai pini della Sila e costeggiato dal fiume Neto, il secondo fiume più importante della Calabria e il principale di San Giovanni in Fiore.Il metodo che abbiamo adottato nel nostro allevamento è il sistema ideato dal Dott. Giovanni Avagnina, fondatore dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco (CN) e Presidente onorario della Confederazione Italiana Elicicoltori, sistema che si svolge a ciclo Biologico completo.L'irrigazione viene effettuata con acqua di sorgente naturale e l'alimentazione si basa prevalentemente di vegetali freschi seminati in appositi recinti, dove le chiocciole vivono il loro completo ciclo produttivo. Un ideale ecosistema che rende le nostre Helix Aspersa un prodotto di alta qualità.

Bava purissima di Chiocciole Helix Le importanti proprietà che il muco naturale delle chiocciole Helix (bava) presenta in campo cosmetico e farmacologico sono conosciute fin dai tempi antichi.

Lo stesso Ippocrate, padre della medicina moderna, già nel II° secolo avanti Cristo, in Grecia, scriveva di cure contro le infiammazioni dello stomaco e dei polmoni con l’utilizzo del corpo umido della chiocciola dei campi.

Fattore determinante la qualità della bava sono la specie di molluschi utilizzate, il tipo di alimentazione e in particolare il metodo di estrazione utilizzato. La massima qualità dei componenti benefici il siero, vitamina A-C-E-, i protidi nutrienti, l’allantoina antiossidante, l’acido glicolico esfoliante, il collagene e l’elastina rigeneranti, si ottengono soltanto con la specie Helix Aspersa e con l’estrazione totalmente indolore e in pieno benessere animale.

Per la qualità della bava il metodo di estrazione è fondamentale.

Numerosi e lunghi studi hanno confermato che solo con l’utilizzo dell’ozono si raggiunge il massimo risultato qualitativo e organolettico del secreto di Helix. Gli elicicoltori iscritti e certificati da CONFEDERAZIONE ITALIANA ELICICOLTORI, utilizzano un sistema innovativo unico al mondo, creato in oltre cinque anni di sperimentazione. Questo metodo estrae il secreto dai molluschi utilizzando ozono sanificante, sostanza che permette quindi l’assoluta e benefica sterilizzazione e lunga conservazione della bava stessa. Lo stesso concede totale benessere alle lumache, senza danno alcuno, cioè totalmente “cruelty free”.